廈門(mén)平價(jià)菜和營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)"雙重檢驗(yàn)"
來(lái)源：廈門(mén)日?qǐng)?bào) 2011-08-15 編輯：唐麗萍

廈門(mén)網(wǎng)-廈門(mén)日?qǐng)?bào)訊（記者 沈彥彥 實(shí)習(xí)生 吳翔彥）昨日，記者從夏商集團(tuán)了解到，夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)有限公司檢測(cè)檢驗(yàn)站最近升級(jí)了氣相色譜儀器檢測(cè)系統(tǒng)，對(duì)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)蔬菜的檢驗(yàn)所需時(shí)間將從兩天縮短到兩個(gè)小時(shí)。廈門(mén)市“平價(jià)菜”和“營(yíng)養(yǎng)餐”檢測(cè)檢驗(yàn)也全面升級(jí)。

由市政府組織，夏商集團(tuán)供應(yīng)的“平價(jià)蔬菜”除了進(jìn)行快速檢驗(yàn)外，還將進(jìn)行蔬菜農(nóng)殘定性定量檢驗(yàn)，“雙重檢驗(yàn)”將讓上市的“平價(jià)蔬菜”更安全，讓老百姓吃得更放心；同時(shí)，放心午餐工程示范項(xiàng)目“夏商營(yíng)養(yǎng)餐”將有“三重保障”。除了原料進(jìn)行“雙重檢驗(yàn)”外，做好的菜品也將全部抽樣進(jìn)行微生物、大腸菌群及菌落總數(shù)等的檢查，保證廈門(mén)市的“平價(jià)菜”和“營(yíng)養(yǎng)餐”更安全、更健康。