呼和浩特開展羊肉串市場整治行動
來源：新華網 2011-08-19 編輯：黃水來

新華網呼和浩特8月19日電 8月16日，新華社“新華視點”播發《鴨肉加香精變身羊肉串——揭秘呼和浩特羊肉串市場亂象》一稿，引起強烈反響，網絡評論上萬條，期盼監管部門給予回應。17日，呼和浩特市開展羊肉串市場專項整治行動，對羊肉串生產、流通、銷售等環節進行全面檢查。

據了解，本次行動覆蓋呼和浩特市9個旗縣區所有的燒烤市場，質監、工商、衛生、城管等部門的執法人員全體出動。呼和浩特市食品安全委員會辦公室主任南海潮不斷重復“絕不手軟”四個字，以示決心。

據南海潮介紹，本次行動重點檢查規模較大，尤其在旅游景點和居民集中區附近的燒烤攤點，在17日的檢查中已將不符合條件的燒烤攤點清理出市場。

18日晚，記者跟隨檢查隊伍走訪時發現，原本熱鬧的流動燒烤攤點已基本看不見了，只有規模較大的飯店在繼續燒烤生意。然而，在這次檢查的近10家飯店中，只有1家能夠出示進貨發票和臺賬記錄。

南海潮表示，呼和浩特市將用一周左右的時間將市場情況排查完畢，檢查的結果將在近期通過新聞發布會向市民公布。呼和浩特市食品安全委員會公布了5部舉報電話，鼓勵廣大消費者積極舉報投訴，并向有關部門提供具體線索，對經查證屬實的將給予獎勵。