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      警惕那些看似健康的“危險(xiǎn)”美食
      來源:育兒論壇 2012-03-04 編輯:黃水來

      豆腐

      豆腐是中國傳統(tǒng)的特色美食,具有的降血壓、降血脂功效。但是豆腐使用過程中,如果不多加注意,很可能會(huì)變成“致命美食”!

      如果你以前覺得豆腐跟任何食物一起吃都沒問題,那你就錯(cuò)了。太平洋女性網(wǎng)小編告訴你,豆腐與蜂蜜、紅糖、 牛奶 一起吃都會(huì)引起食物中毒。特別是很多人喜歡將豆腐與菠菜一起煮湯,認(rèn)為這樣會(huì)更營養(yǎng)更健康,其實(shí)不是的,因?yàn)槎垢げ艘黄鸪钥赡軐?dǎo)致結(jié)石。豆腐含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),與而菠菜中的草酸,一起時(shí)會(huì)生成草酸鎂和草酸鈣。這是兩種白色的沉淀物,它們不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還易導(dǎo)致結(jié)石頭癥。同樣地,豆腐也不能與竹筍、茭白、栗子等同吃。

      雞蛋

      雞蛋營養(yǎng)豐富已經(jīng)是眾所周知的了,但是很有可能你的做法會(huì)讓它變成毒藥!

      早上醒來,很多人喜歡吃將雞蛋打在豆?jié){中煮成蛋花湯,卻不知道雞蛋與豆?jié){一起食用會(huì)影響消化。

      豆?jié){中含有的胰蛋白酶抑制物,它能抑制雞蛋清中含有黏性蛋白在人體內(nèi)的消化和吸收。大大地降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。況且雞蛋與豆?jié){的沸點(diǎn)不同,當(dāng)雞蛋煮熟時(shí),豆?jié){很可能因?yàn)榧訜徇^度產(chǎn)生毒素。

      牛肉

      牛肉是最富有營養(yǎng)的肉類,它的蛋白質(zhì)含量很高,而相對(duì)地脂肪含量低,味道鮮美,受廣大女性的喜愛,但是你知道嗎?你所喜愛的那道土豆?fàn)Z牛肉其實(shí)會(huì)讓你的腸胃功能紊亂!

      因?yàn)橥炼购团H庠诒幌瘯r(shí)所需胃酸的濃度不同,那么就延長了食物在胃中的滯留時(shí)間,因此引起胃腸消化吸收時(shí)間的延長,就這樣久而久之,導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。

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