警惕那些看似健康的“危險”美食
來源：育兒論壇 2012-03-04 編輯：黃水來

豆腐

豆腐是中國傳統(tǒng)的特色美食，具有的降血壓、降血脂功效。但是豆腐使用過程中，如果不多加注意，很可能會變成“致命美食”！

如果你以前覺得豆腐跟任何食物一起吃都沒問題，那你就錯了。太平洋女性網(wǎng)小編告訴你，豆腐與蜂蜜、紅糖、 牛奶 一起吃都會引起食物中毒。特別是很多人喜歡將豆腐與菠菜一起煮湯，認為這樣會更營養(yǎng)更健康，其實不是的，因為豆腐跟菠菜一起吃可能導致結(jié)石。豆腐含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，與而菠菜中的草酸，一起時會生成草酸鎂和草酸鈣。這是兩種白色的沉淀物，它們不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還易導致結(jié)石頭癥。同樣地，豆腐也不能與竹筍、茭白、栗子等同吃。

雞蛋

雞蛋營養(yǎng)豐富已經(jīng)是眾所周知的了，但是很有可能你的做法會讓它變成毒藥!

早上醒來，很多人喜歡吃將雞蛋打在豆?jié){中煮成蛋花湯，卻不知道雞蛋與豆?jié){一起食用會影響消化。

豆?jié){中含有的胰蛋白酶抑制物，它能抑制雞蛋清中含有黏性蛋白在人體內(nèi)的消化和吸收。大大地降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。況且雞蛋與豆?jié){的沸點不同，當雞蛋煮熟時，豆?jié){很可能因為加熱過度產(chǎn)生毒素。

牛肉

牛肉是最富有營養(yǎng)的肉類，它的蛋白質(zhì)含量很高，而相對地脂肪含量低，味道鮮美，受廣大女性的喜愛，但是你知道嗎?你所喜愛的那道土豆燴牛肉其實會讓你的腸胃功能紊亂!

因為土豆和牛肉在被消化時所需胃酸的濃度不同，那么就延長了食物在胃中的滯留時間，因此引起胃腸消化吸收時間的延長，就這樣久而久之，導致腸胃功能的紊亂。