在愛心食堂中吃飯的多為孤寡老人

　　東南網5月1日訊（海峽都市報記者 林新榕 肖春道 文/圖) 昨日中午11點，福州蒼霞街道河下社區居家養老服務站，由一對夫妻搭檔發起的“愛心素菜食堂”正式開飯，河下社區的一些孤寡老人正有序排隊盛飯菜。中午的伙食品種有五菜一湯，空心菜、上海青、苦瓜、豆腐皮……雖然都是素菜，但老人們吃得津津有味。

　　“愛心素菜食堂”發起人江峰介紹，“愛心素菜食堂”只提供素食，每天中午11點至13點，傍晚17點到19點，只要在這兩個時間段內，任何人都可以來免費用餐，包括街上流浪漢、乞討人員等。

　　很多人都關心“愛心素菜食堂”能堅持多久。江峰說，今年1月16日，他已經在福清辦了一家“愛心素菜食堂”，規模比河下社區的要大，目前每天吃飯的人已經達到五六百人，能堅持做下來，主要是靠身邊朋友圈里的愛心人士捐款和義工幫忙。河下社區居家養老服務站一次只能容納五六十人吃飯，雖然規模沒有福清的大，但有之前的經驗，他有信心把愛心延續下去。

　　河下社區居委會原主任介紹，社區里空巢、孤寡老人很多，社區也很支持“愛心食堂”，幫助夫妻倆落實了場地。

　　目前，“愛心素菜食堂”只有夫妻倆以及兩三名雇請來的員工，夫妻倆希望有義工加入到愛心隊伍中。