高價節日食品的愛與哀愁

隨著元宵節日益臨近，節日市場持續升溫，各大超市早在醒目位置擺起了“湯圓陣”。記者調查發現，今年的湯圓賣價比往年高了許多，一些高端湯圓的價格更是不菲。（新華網，2月5日）

吃喝是人類第一生活需求，是保持生命存在的基本底線，因而所謂“吃文化”也總被人們所津津樂道。但凡事總得有個度，超過了這個度，事情就容易走向反面。節假日是人們團聚的重要日子，吃喝總是不可缺少的。雖說現在已經超越了缺吃少喝的困難時期，但似乎與生俱來的“饑餓記憶”總是難以消除，凡事最后都會落到吃喝上面。節假日消費也不例外。

節日消費總是伴隨著特定的食物，中外都一樣。就像西方感恩節的火雞一樣，我們的元宵節有湯圓，端午節有粽子，仲秋節有月餅。節日期間消費具有特定含義的食物本無可厚非，然而令人撓頭的問題是，食物尤其是節日食物包裝越來越豪華，價格也隨之水漲船高。據報道，臨近元宵節上市的所謂“創新湯圓”，每顆售價6元、8元不等，而由8顆湯圓、1條芝麻酥和兩盒糕點組成的圓滿禮盒賣價221元，另一款8寸大小的團圓兔湯圓售價高達160元。從豪華月餅到天價粽子，再到如今的“高端湯圓”，人們不由疑問：難道傳統節日就只剩下吃了？

吃當然不是罪過。可這些高價節日食品都被哪些人吃了？標榜“尊貴”“高端”的節日食品，顯然不是平民百姓能夠消費得起的。即便消費得起，百姓也舍不得花冤枉錢買個豪華的大禮盒來吃！高端節日食品的定位明顯是“送禮佳品”，在很大程度上是“買的人不吃，吃的人不買”，因此比較注重面子，包裝就過度奢華，以彰顯送禮者的崇敬之情，也能符合受禮者“尊崇”的身份地位。從這方面來講，節日食品的高價格，與其說過度包裝引起的，不如說是盛行的“送禮文化”所致。