政府插手地溝油遭抵制說明了啥？

穿著統一制服、拿著工作證卻屢遭飯店集體抵制，無證的私人收油隊恣意收購——這是河南鄭州僑聯生物能源公司在處理地溝油時遭遇的尷尬。（3月25日工人日報）

地溝油上餐桌、進食堂，衛生、健康隱患觸目驚心，讓人聞之色變，成立專門的“正規軍”，實行清掃、收集、運輸、處理官方許可制度，阻擊地溝油重回餐桌的決心大，力度也不小。然而，“地溝油”并不買賬，私人收油隊仍然壟斷著95%的市場，分工明確的黑色產業鏈依然如故，相反官方指定的收購單位卻受到集體抵制。

政府的一番苦心何以得不到理解和支持？私人收油隊為什么一如既往地紅火？如業主所言，“反正都是給，誰給錢我就給誰。”表面看是經濟利益在起作用，實質上卻是市場經濟條件下，政府插手企業、行業經營活動，必然會遇到這樣的尷尬。畢竟地溝油不是國家管控商品，不可能實行專營制度，企業有自主經營的權利，行政手段干預不但不宜用，也不會管用。

其實此前媒體披露的不少信息表明，地溝油地下經營活動之所以猖獗，一個相當重要的原因是正規回收企業利潤微薄，而非法經營業主卻可以從中獲得巨額利潤。因此，要遏制地溝油危害百姓亂象，無疑需要堅持兩條腿走路，一是依法加大查處打擊力度，剿滅非法地溝油的藏身之地；二是讓合法收購企業占領市場，這要靠市場自由競爭中占據優勢，憑實力說話。

現實的情形卻是，私人收油隊不僅收購價令飯店動心，而且還負責每天把后廚打掃干凈，無論是價格還是服務上，“正規軍”顯然都望塵莫及，還拿什么去試圖發揮“主渠道”作用、把私人收油隊擠出市場？市場經濟時代，沒有足夠的財力支持，不在競爭能力上占上風，僅靠靠發證、下命令是不可能掌握話語權的，更何況，社會管理面廣量大，政府不應該也沒有能力包辦一切，只能通過規范管理、改進服務和嚴明執法等路徑，引導、促進相關行業走上健康發展的軌道。