貧困地區(qū)兒童生長速度較慢

“早餐：不吃；午餐：米飯或玉米糊，鹽水黃豆；晚餐：米飯或玉米糊，鹽水黃豆。”

這不是一份減肥食譜，而是西部某貧困地區(qū)孩子們?nèi)粘５娘嬍场?/p>

長期無肉無蛋無菜的飲食可能造成的營養(yǎng)不良，將產(chǎn)生這樣的后果：人均身高降低3～4厘米，智商降低10～15分，最終勞動(dòng)力損失2%~9%。

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員馬冠生告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》：“目前，我國0～14歲兒童有2.9億，貧困兒童1500萬，貧困地區(qū)兒童生長速度較慢，與世衛(wèi)組織標(biāo)準(zhǔn)相比：低體重率達(dá)12%～36%，生長遲緩率是城市兒童的6倍，維生素A缺乏率是城市兒童的4倍。”

9月15日，由中國扶貧基金會(huì)主辦的“貧困地區(qū)孩子營養(yǎng)加餐項(xiàng)目扶貧月捐行動(dòng)”啟動(dòng)，只要每月捐100元，就能讓貧困地區(qū)孩子得到每天一個(gè)雞蛋、一袋奶的課間餐。